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節約レシピ ボリューム [節約レシピ ボリューム]

鶏のから揚げも胸肉ならお安く作れます♪

 【鶏むね肉でジューシーから揚げ(4人分)】
   鶏むね肉(もも肉でしても美味) 400g(一口大が20個くらい)
   ◎しょうゆ 大さじ4
   ◎酒 大さじ4
   ◎おろしにんにく 2〜3片分(ガーリックパウダー数振りでもOK)
   ◎おろしショウガ お好みで適宜
   ★小麦粉 大さじ4
   ★片栗粉 大さじ1

  鶏むね肉を一口大に切ってビニール袋へ。
  その袋に◎を入れて漬け込む。(30分~長いほど美味・我が家は冷蔵庫で一晩♪)
  ★を加えてもみこむ。
  油で揚げて、できあがり!

漬け込むときに、しょうゆを大さじ3にして、
塩麹大さじ1を加えると、さらにジューシーに♪

楽ちんボリュームレシピです!
 
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